Wildplukken & Pizza
Zondag
13 oktober 2024
15u - 18u30
Zondag 13 oktober, verkiezingsdag. 's ochtends kies je voor lokale politici, 's middags kies je voor jezelf. En voor je gezin. Hoe kan je beter je tijd spenderen dan samen gezellig buiten zijn?
Je neemt je kinderen mee als je die hebt. Gaat met hen op wandel langs de velden van het pittoreske Zulzeke, door het mooiste bos van de Vlaamse Ardennen (het Spijkerbos), naar een heerlijke plek: VONK. Het goed bewaard geheim van Lieselot en Pieter-Jan. Een prachtige vrijhaven en ontmoetingsplek voor natuur en kunst. We gaan samen aan de slag en creëren onze eigen vegan pizza met zelfgeplukte toppings, gebakken in een houtoven... Wat wil een mens nog meer?
Voel je je nu al wild worden? Lees dan zeker verder. Op zondag 13 oktober heten we je welkom aan de kerk van Zulzeke. Van daaruit neemt Pieter-Jan, een ervaren wildplukker, begenadigd vegan kok en een van de lesgevers van Forest to plate, je mee op pad. We wandelen langs prachtige paden en onderweg leert hij jong en oud over de bijzondere kruiden die groeien langs de paden van de schilderachtige landschappen van Zulzeke en een uniek beukenbos. Hij verklapt je de geheimen van het wilde lekkers en tipt je over de beste bereidingswijzen en de geneeskracht van de plant.
Bij mooi weer pauzeren we even onderweg. Drinken een heerlijke kop kruidenthee en genieten van een lekker vier-uurtje.
In VONK, de Vrijhaven en ontmoetingsplek van Lieselot en Pieter-Jan, word je ontvangen met open armen. Tijd om de handen uit de mouwen te steken. We creëren samen lekker beleg voor onze pizza met onze 'wildplukvangst'.
De pizza's gaan de houtoven in en dan kunnen we bij een drankje genieten van het zelfgemaakt lekkers.
Wat brengt deze middag jou?
-
Je leert heel wat bij over de wilde planten uit de streek
-
Je leert over hoe je ze kan klaarmaken, over de geneeskracht van de plant en haar interessante verhalen.
-
Je geniet van het prachtige uitzicht en bos in het hartje van de Vlaamse Ardennen
-
We picknicken met een lekkere kop kruidenthee en een vier-uurtje
-
Je leert VONK kennen
-
Je smult van een smakelijke pizza met wildgeplukte toppings en een drankje
-
Natuurlijk zalige ontmoetingen, want deelnemers aan workshops van Via Natura zijn altijd interessant, gezellig en goedgemutst :-)
Concreet
Lesgever: Pieter-Jan en Lieselot van VONK
Op zondag 13 oktober van 15u tot 18u30
15u-17u: wandeling en picknick
17u15-18u30: pizza's bereiden, opeten en gezellig napraten
Afspraak aan de kerk van Zulzeke (Zulzekestraat)
Hallo, dit zijn Pieter-Jan en Lieselot van VONK
Lieselot, eeuwige kunstminnaar en liefhebber van de esthetiek. Op haar vaste job het privilege om met artiesten in contact te komen en jong en oud via expo’s te begeesteren. Vroeger was ze ’s avonds vooral dansend te vinden, tegenwoordig vult ze deze tijd op door interieurideetjes te spuien. Gelukkig roept de natuur soms een halt toe aan haar voortdurend draaiende gedachtenmolen.
Pieter-Jan, man van de natuur en de muziek. Overdag met zijn voeten in de aarde als wildplukgids, ’s avonds op het podium te aanhoren als contrabassist Innerwoud. Met zijn loopschoenen temt hij de hoogtemeters van de Vlaamse Ardennen en vult nadien de buik met eigen heerlijke, veganistische gerechten.
FAQ:
Kan ik ook zonder kinderen komen
Uiteraard!
Wat moet ik meebrengen?
Stevige wandelschoenen of laarzen als het veel geregend heeft. Een plankje en een mesje zijn ook handig. Breng ook een zakje of mand mee voor de wildplukoogst.
Kan de buggy mee?
We nemen een avontuurlijk pad. Met de buggy is dit te uitdagend. Een draagzak is meer aan te raden. We wandelen ongeveer 4 km. Als je graag meewil, maar geen draagzak hebt, stuur een mailtje naar lisa@vianatura.site. Dan kijken we wat we voor jou kunnen doen. Een kruiwagen kan ook een goed en spannend alternatief zijn voor kinderen.
Ik volg een speciaal dieet
Stuur een mail naar lisa@vianatura.site en wij komen graag tegemoet aan de dieet.
Ik ken niets van wildplukken
Geen probleem. Deze wandeling is gericht op beginners.
Kostprijs
52 euro voor volwassene
26 euro voor kinderen